Todella hyvä ruoka ja esittely. Palvelu oli hyvää samoin kuin ravintolan sijainti. Se oli vierailun arvoinen
Todella hyvä ruoka ja esittely. Palvelu oli hyvää samoin kuin ravintolan sijainti. Se oli vierailun arvoinen
Vaimoni ja minä söimme siellä joulukuussa 2019, ironisesti vähän ennen sen sulkemista. Keittiö oli poikkeuksellinen, pari tai innovatiivisempi kuin muut maailmanluokan ravintolat, joissa olemme syöneet. Ymmärrän kuitenkin huippuluokan keittiön vaikean taloudellisuuden. . .
Tarjoilijamme Ignacio järjesti loistavasti iltamme, sekoittamalla upeita cocktaileja pöydässämme ja tarjoamalla meille jumalallisen 12 ruokalajin maistajamenu parillisten viinien kanssa. Jokainen ruokalajin koreografia oli sellainen, että meillä oli viiniä juuri ennen tarjoilua (kolme tarjoilijaa paljasti ruuan samanaikaisesti) ja sitten yhteenveto meitä odottavasta ruoasta, ihanteellinen tapa syödä...se ja milloin siemailla viiniäsi. Vau! Erinomainen suoritus kaikilla tasoilla, innovatiivisesta ruoanvalmistuksesta toimitukseen aina, jotta voimme järjestää oikein järjestyksen optimoidaksesi kokemuksen.Lisää
Lisää
Tyttöystäväni päätti antaa minulle parhaan syntymäpäivän yllätys yöpymällä Paradisus Cancunissa. Saapuessaan huone oli sisustettu erittäin kauniisti ja wow, näkymä oli hämmästyttävä. Kiitos paljon kaikelle henkilökunnalle, joka mahdollisti tämän. Toinen yllätys oli hämmästyttävän ja herkullinen menu Tempossa, kiitos pääsommelier Carloselle ja tarjoilijalle Ignaciolle parhaasta huomiosta ja...yksityiskohtaisista selityksistä ruokia ja viinejä. Viimeinkin kiitos Edgar Martinezille vieraanvaraisuudesta, jonka he antoivat meille Cancunissa paradisuksessa. Palaamme pian.Lisää
Lisää
Tämä tarkistus on hieman myöhässä, mutta. . . Täysin hämmästyttävä ravintola! Fantastic ruoka ja viini kortti! Moitteeton palvelu! Meillä oli lapsia (poikkeus meille, koska lasten klubi suljettiin aikaisemmin ja ravintola on vain aikuisia). Kiitos tarjoilijamme Miguelille ja emäntä Stephanielle, että teimme kaiken mahdollisen ja hienon!...PITÄÄ kokeilla (varsinkin jos oleskelette Paradisus Cancunissa).Lisää
Lisää
Ainutlaatuinen kulinaarinen kokemus kannattaa ottaa. Maistelu-valikko on ihastuttava alueellisiin Meksikon ainesosiin, joissa käytetään molekulaarisia gastronomisia tekniikoita. Todella hyvin toteutettu. Palvelu on esimerkillinen siitä, millaista kokemusta tästä kaliipista pitäisi olla. Hyvin esitetty, hieno tunnelma, nautti myös pianistista. Erityiset onnittelut kaikille henkilökunnalle, Martinin pitäisi olla hyvin ylpeä....Kiitos Miguelista asiantuntemuksestasi ja ystävällisestä palvelustanne, ja kiitos erityistä kiitosta Chef Ismael Medinalle, joka vei aikaa palata pöydällesi esittämään itseämme ja kysyä kokemuksistamme, teet uskomattoman työn. Suosittelemme.Lisää
Lisää
Kaksi serkkuni ja minä menimme illalliselle Etelä-Keski-Amerikan matkan viimeisellä yöllä ja se oli seuraava taso. Hyvin arvokkaita 5 timanttia ja 3 Michelin-tähteä! Valitsimme degustation-valikon pariksi yhdistetyillä viineillä. Jokainen ruokalaji oli puhdas ilo, ja erittäin ammattitaitoinen ja ystävällisesti odottanut selitti kaiken selvästi. Andres, palvelimemme auttoi varmistamaan,...että kokemuksemme oli 5 tähteä. Erittäin onnellinen! Erittäin hyvin syötetty! Jatkaako se edelleen sitä, joka tuntee Meksikon lähelle.Lisää
Lisää
Kokonaiskokemuksemme oli erittäin miellyttävä ja talon tiimin etuosa olivat erinomaisia ja tyytyväisiä. Ruoka-esittely oli myös kaunis. Valitettavasti emme nauttineet makuista tai osien koosta. Kun olemme syöneet monia Degustation-valikoita monissa ravintoloissa (mukaan lukien 3-tähden Michelin-laitokset), huomasimme, että lautasilla oli liikaa ruokaa, joten lopulta tunsimme mieluummin kuin...miellyttävän täynnä ja keskivaiheisesti meitä läpi päätyi viimeistelemättä levyjä. Levyillä oli myös liian monta makua, joita meille kerrottiin "sekoittumaan" liian usein (uskon, että 4 ruokalajia syötiin lusikalla). Se oli valitettavaa, sillä jos se olisi riisuttu takaisin, se olisi ollut erinomainen. Esimerkiksi joku sai silmäni ja halusin kokeilla sitä Degustation-valikon rinnalla, se oli karamalisoitu omena, lohi ja foie gras. Luonnollisesti kekseliäs, mutta makuja ei todellakaan sekoitettu hyvin. Myös tekstuuria ei ollut paljon, koska foie gras päätyi hyvin sotkuisiksi ja karamellisoitu omena, jonka olisi pitänyt antaa jonkin verran rikki, oli kovempaa kuin rapeita ja oli hyvin makea. Näin ollen tasapaino oli hieman pois. Kaiken kaikkiaan meillä oli ihana ilta, mutta olisinko aavistanut ruokaa, luultavasti ei.Lisää
Lisää
Tämä on ihana paikka ruokailla Cancunissa. Todella ihana henkilökunta. Mieheni ja minä vietimme täällä vuosipäivän ja saimme ihanimman palvelun. Ruoka oli kuolla myös!Lisää
Lisää
Oli todella mesmerizing 15 karkea illallinen TEMPO Martin Berasategui Paras syömiskokemus elämästämme, ei koskaan unohda sitä. . . Ja lentäisi koko matkan täältä (olemme Chicagista) vain syömään tässä ravintolassa tämän loistavan kokin kanssa ja palvelemassa hämmästyttävän Daniel-isäntänä. . . Daniel, joka palveli meitä, teki tämän...kokemuksen unohtumattomaksi, hän ei ollut kohtelias ja selitti kaikkea tyylikkäästi ja armollisesti, hän sai meidät tuntemaan rotuun ja hänen ystävällisyytensä ja elintarvikkeiden kuvaukset maistivat paremmin. . . Minulla ei ole sanoja kokin lisäksi, että hän on mestari ja hän on erittäin taitava, mitä hän tekee! Älä koskaan ole mieheni ja minä nautin jokaisesta kurssista, juomasta ja tuoksuherkkuterapiasta jokaisen sarjan kurssien välillä niin paljon, että se oli hieno ja päihdyttävä! Ps kuvia vain eivät tee oikeutta! #tempobymbLisää
Lisää