Tämä on erittäin pieni ravintola, jossa on monipuolinen menu paikallisia perinteisiä ruokia, jotka tarjoillaan erinomaisesti. Meillä oli pasta carbonara, josta isäntämme kertoi meille, että ravintola tunnetaan, ja paikallinen mukautus carbonaraan, jossa posken, guancialen sijaan, on paikallinen makkara tuoreilla pastailla. Carbonaran paikalliset mukautukset tapahtuvat lyhyillä makkheroneilla....Epäilemättä, vaikka paikallinen sopeutuminen on erittäin maukasta, perinteinen carbonara lyö. Valitettavasti olimme vain päivän Mantovassa, joten emme voineet palata maistelemaan muita ruokia. Erittäin suositeltavaa, jos vierailet Mantovassa.Lisää