Taivaallista Pekingin ankkaa, tavallista vähärasvaisempaa ja uskomattoman rapeaa! Tarjoilija opetti 3 tapaa syödä ankkaa, sokeridippaus yllätti! Myös oheisruuat loistavia, toki niiden valinnassa on hyvä olla asiantuntija paikalla - menu A3 kokoa ja 3-4 cm paksu!