Käytät selainta, jota ei tueta. Tripadvisorin verkkosivusto ei välttämättä näy kunnolla.Seuraavia selaimia tuetaan:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Tripadvisor
Seattle
Julkaise
Saapuneet
Hae

Canlis Restaurant

Otettu haltuun
Seattle: Ravintolat – sijalla 31/3 354

Arviot ja arvostelut

Seattle: Amerikkalainen – sijalla 24/778
Seattle: Ravintolat – sijalla 31/2 725
Erinomainen kohde -sertifikaattiVoittaja 2016 - 2019
ARVIOT
Ruoka
Palvelu
Hinta-laatusuhde
Tunnelma

Tiedot

HINTALUOKKA
125 $ - 135 $
KEITTIÖT
Amerikkalainen, Moderni
Erikoisruokavaliot
Sopii kasvissyöjille, Vegaaniruokavaihtoehtoja, Gluteenittomia vaihtoehtoja
Näytä kaikki tiedot
ateriat, ominaisuudet

Sijainti ja yhteystiedot

Paranna profiilia
Arvostelut (1 193)
Suodata arvosteluja
20 tulosta
Matkailijoiden arvio
15
1
1
1
2
Matkailijatyyppi
Aika vuodesta
Kielisuomi
Lisää kieliä
Matkailijoiden arvio
15
1
1
1
2
Lue mitä matkailijat sanovat:
Valitut suodattimet
Suodatinsuomi
Päivitetään luetteloa...
110/20 arvostelua
Nämä arvostelut on konekäännetty englannista. Näytetäänkö konekäännökset?
Arvosteltu 13. marraskuuta 2019

Mieheni ja minä nautin äskettäin Canlisin ”Office” -ravintolakokemuksesta, jonka aikana nautimme neljän ruokalajin illallisen intiimissä ympäristössä. Itse ateria oli hieno. Suosikkiruokiamme olivat munakoiso agedashi, Canlis-salaatti (suuren isoäidin resepti), ribeye ja kuivattu lammas. Nautimme myös kahvi- ja suklaa ganache-jälkiruokia, jotka pariksi tehtiin cappuccinoilla. Tunnelma Canlisissa on...hienostunut ja hauska. Ystävällinen ja kiinnostava henkilökunta sai meidät tuntemaan erityisen erityisiä - kuten olimme osa heidän perhettä - ja tämä teki kokemuksesta vieläkin rikkaamman. Ateriamme jälkeen Brian Canlis vei meidät VIP-kiertueelle ravintolaan, joka oli aivan erittäin siistiä. Kaiken kaikkiaan se oli hieno kokemus ja tunnemme nyt erityisen yhteyden tähän legendaariseen ravintolaan.Lisää

Käyntipäivä: marraskuu 2019
Arvosteltu 7. marraskuuta 2019

Meidän suosikki hieno ruokailutila Seattlessa! Ruoka, ilmapiiri ja palvelu täällä ovat todella vertaansa vailla. Siirryttyään Euroopasta Seattleen olemme kamppailleet löytääksemme mukavampia ravintoloita, joiden tarjous vertaa, mutta Canlis todella toimittaa. Olemme käyneet kahdesti. Kerran parina ja jälleen vanhempieni kanssa. Molemmat kokemukset olivat mahtavia. Neljä ruokalajia on...täydellinen tyydyttävälle, herkulliselle aterialle olematta yhtä raskas kuin pitkä makuvalikko. Upea viinivalikoima myös. Uskon, että monet seattliteistä ymmärtävät, että Canlis on paljon kalliimpi kuin muut hienot ruokailutilat kaupungissa ja sen ympäristössä. Se on kallis, mutta ei verrattuna muihin ravintoloihin sen kannattimessa kaupungissa. Olemme käyneet myös Art of the Tablessa ja kahvilassa Juanita, ja molemmissa vietivät enemmän ja he ovat syöneet huonompaa ateriaa. Jos etsit erityistä iltaelämää, Canlis on sen arvoinen.Lisää

Käyntipäivä: elokuu 2019
Arvosteltu 5. marraskuuta 2019

Vaimoni ja minä ruokailimme täällä pari viikkoa sitten. Tuin takkini Seattleen vain, jotta voimme tehdä niin tällä vierailulla. . . olemme aina halunneet kokea Canlisin, ja nyt meillä on. Rakennus on hieno. . . henkilökunta on avulias, tehokas ja vieraanvarainen. . . tunnelma on rauhoittava..... . mutta valitettavasti ruoka on vain 'meh. "Meillä oli" kuuluisa "Canlis-salaatti, chawanmushi, meriahven, katkarapuja ja paahdettua ankkaa - - kaikki näytti hyvältä, mutta mikään ei ollut niin maukas, kuin luulimme näiden asioiden olevan tai pitäisi olla. . . ja katkarapuja - - erittäin pettymys. . . katkarapun suikaleet haudattu jonkinlaisen kasvisseoksen alle. . . kuuluisa kokki sanoi kerran: "Anna ainesosan näyttää siltä, millainen se on ... vastustaa kehotusta muuttaa sitä." Anna katkaravun olla katkarapu. . . aivan kuten annamme salaatin olla salaattia, porkkanaa on porkkanaa jne. Joka tapauksessa meillä oli hauskaa, mutta meillä ei ole halua syödä täällä uudestaan. Ylöspäin ja eteenpäin. . .Lisää

Käyntipäivä: lokakuu 2019
Arvosteltu 4. marraskuuta 2019

Mieheni ja minä rakastamme MCM-arkkitehtuuria ja tässä talossa cum-ravintolassa on kaikki. Ruoka oli ihanaa, mutta parasta on olla huomiota yksityiskohtiin ja hieno palvelu, jota tarjotaan jokaiselle asiakkaalle.

Käyntipäivä: heinäkuu 2019
Arvosteltu 13. lokakuuta 2019

Jos suunnittelet tarpeeksi pitkälle eteenpäin tai onnekas, on oma ruokasali neljälle. Ravintola on selvästi upea ottaen huomioon arvosanat. Hanki oma huone ja se vain muuttuu paljon paremmaksi. Meillä oli illallinen siellä ja palvelu on moitteetonta. Se on pieni pieni paratiisi, josta on parhaat näkymät ja...mikä tuntuu keittiöltä ja sinulle omistautuneelta henkilökunnalta.Lisää

Käyntipäivä: lokakuu 2019
Arvosteltu 11. toukokuuta 2019 matkapuhelimen kautta

Haluan korostaa palvelua ja tunnelmaa. Se on paras. Mistä tiedän, että se oli hyvä? Koska se tapahtui meille ja emme edes tienneet sitä. Se ei ollut tunkeileva. Meidän on nautittava kokemuksesta ilman, että meidän pitäisi työskennellä palveluksessamme. Puhdas ilo olla Canlin asiakas. Olimme yllättyneitä ystävällisen...pullon kanssa viiniä ja sitä käsiteltiin asiantuntevasti. Yllätys, esitys, viinitilan ja vuosikerta. Ihana. Illallinen. Pienet annokset, mutta olimme lopussa. Maukas, erilainen, yllättävä, miellyttävä ja täynnä. Suklaan maapähkinä-aavikko oli uskomaton. Meidän pöydämme kohtasi järviliiton täydellisen yön. Gas Works Park, Veneet, I - 5 etäisyydellä, auringonlasku, viheralue kukkulalla. Kyky pitää keskustelua ilman melua taustalla. Civility ei poistu. Se on Canlisissa.Lisää

Käyntipäivä: toukokuu 2019
AmyWCanlis, Manager yrityksessä Canlis Restaurant vastasi tähän arvosteluunVastattu 14. kesäkuuta 2019
Google-käännös

Lisää

Arvosteltu 5. toukokuuta 2019 matkapuhelimen kautta

Ruoka oli herkullista ja palvelu oli loistavaa. Odotamme innolla palaamista seuraavaan matkalle Seattleen. Sisustus oli erittäin mukava ja kutsuva. Enimmäkseen pariskunnat ja ystävien ryhmät lauantai-iltana.

Käyntipäivä: toukokuu 2019
Arvosteltu 26. huhtikuuta 2019

Esipuhe: Siirry tarkistusosaan, josta saat välittömän ruoan tiedot. Yksi asia on pettynyt minua täällä tehtyihin arvosteluihin. 1. Pretention - se katoaa minut, kun ihmiset ovat tarpeettomasti julmia, röyhkeitä ja vulgaarisia ravintolan tarkastelussa, kun taas samaan aikaan heidän omaa ylivoimainen kokemuksensa ja makunsa ovat kuin Michelinille....Palvelualana kunnioittamisen ja harkinnan tulisi olla mututal. Ihmisten pitäisi mennä ulos tavasta luoda kohtuullisen odotettavissa oleva kokemus hinnoittelusta, ja vieraiden tulisi olla rehellisiä kritiikkinsä suhteen, mutta huomaavaisia henkilöitä, jotka luovat näitä ruokalajeja, erityisesti hienoissa ruokailuissa, jotka ovat rakkauden ja taiteellisen alueen tuntemus. sen sijaan että teet mukavan hampurilaisen. Arvostelu: sisusta: Canlis on käytännössä Seattlen laitos, ja musta, kulmainen metalli- ja lasipinnoitettu rakennus on tullut melko ikoniseksi. Sisustus oli vain minun mielestäni. Olen melko mielelläni tummia sävyjä, pohjoismaista muotoilua ja materiaalipohjaista palettia, ja tämä tarkisti kaikki laatikot; ajattele Maaemoa vähemmän valkoisella. Voit vetää valletteen ja avata suuret lasi-ovet kivi- ja puupoistoon, jossa on minimaalinen istuma, ja kävele kulman takana palvelupisteeseen, josta opastat lounge- ja / tai pöydälle. En saanut koko maistelu-valikkoa tänä iltana, joten valitsin baarin ja a la carte -menun. Ravintolan loppupäässä hallitsee lattiasta kattoon ulottuvat ikkunat, joista on näkymät kaupunkiin ja joiden säteilevä skyblue-valo pesee ja heijastaa jokaista tummaa puuta, kiveä ja kangasta, joka on samanlainen kuin sininen taivas, kun astut ulos ja tuntuu silmät mukautuvat kirkkauteen. Tämä tekee kaikki ihmiset, pöydät ja huonekalut taustavalaistuiksi ja dynaamisiksi. Keinotekoinen valo on vakio ja jakautunut, pienet säteen kulma-LEDit, joissa on alhainen sävyinen pippuri, koko katon, luoden lämpimän tasapainon taivaan sinistä vastaan - kupariset sävyt aina, kupariseinät, kupit, kulhot jne. Ravintolassa on patina ja ikä on melko kaunis ja tumma. Jos et pidä masentavista ympäristöistä, tämä ei välttämättä ole kupin teetä. Myös kylpyhuoneen ovet ovat kätevästi kapeita, kaikki puupilarit ilman kahvauksia, jotka vastaavat kevyesti painotettua painetta. Jos vuosisadan puolivälissä oleva moderni tapaa buddhalaisen hidewayn, on unelmasi, onnittelut. Nerdy Skyrimin faneja muistutetaan High Hrothgarista. Ettiquette: Valet, kokit ja palvelimet olivat kaikki hyvin kohteliaita. Matto vaimentaa jalanjäljen ääntä, ja he ovat hyvin koulutettuja ja taitavia - vain istu alas ja anna heidän tehdä töitään ja sanoa vähän kiitos lähtöä. Baarimiehet olivat enemmän sekasäkkejä - kaksi miestä oli miehittänyt baarissa tuona yönä, sekä melko kohteliaita että asiantuntevia - yksi paksu aksentti, joka vaikeutti ympäröivän melun selvittämistä, mitä hän sanoi, mutta kuitenkin mukava. Hän suositteli pari kurssia minulle, ja minulla oli vaikeata miettiä, oliko hän vieraanvarainen tai painava, mutta annoin hänelle hyötyä epäilystä. Hän oli erittäin asiantunteva ja innokas osallistumaan cocktaileihin ja erilaisiin chitchatiin ja on ollut ravintolassa jo yli 10 vuotta. Ruoka: Cocktail - aloitin cocktaililla, joka tunnetaan nimellä High Noon, jos muistan oikein, Canlin alkuperäinen rommista, Cardamarosta, yuzusta ja lahdesta. Olen suuri cardamaro-fani, joten tilasin sen. Hän pyysi anteeksi, että he ilmoittivat minulle, että he olivat pois kardamaroista, ja ennen kuin voisin sanoa, että sana anteliaasti kaatoi osan osastaan amaro Antico Amar Noveisista ja antoi minulle hieman taustaa siitä - se oli melko verrattavissa suurempaan minttuun , eukalyptus ja salvia, mutta samanlaiset kasvis tanniinit ja nykyinen mutta integroitu makeus. Se oli erinomaista juomaa, joka teki ihastuttavan pelin keskipitkän pimeyden trooppisista makuista. Salaatti - olin kuullut niin paljon Canlis-salaattia, ja vaikka se ei ollut baari-valikossa, kutsui etukäteen katsomaan, olisiko yhden la carte -järjestyksen tilaaminen sopiva majoitus, jonka he olisivat tyytyväisiä ottamaan vastaan. Olin hyvin lannistunut. Jotkut sanovat, että tämä salaatti oli heille ilmoitus, jotkut sanovat, että salaatti muutti heille ikuisesti, mutta olen oppinut vähän tästä arvokkaasta lautasesta. Se koostuu hienonnetusta romaanista, pekonista, pekonirakeella paahdetuista pekoniruistoista, raastetusta pecorino romanosta, tuoreesta mintusta, oreganosta, rypäleen tomaateista ja sitruunasta, evosta, suolasta, pippurista ja tuskin luuttomasta, rajalinjasta valmistetusta raakamunasta. (Siksi jotkut arvioijat olivat hämmentyneitä näennäisen munan puuttumisen vuoksi), salaatti oli hyvä tavalliseen, mutta riittämätön sen hintapisteeseen. Sitruuna, evo, minttu ja vihreät salaatti on yksi Jumalan suurimmista lahjoista, joita on loistanut jokainen suuri kokki, mukaan lukien Kinch, Fox, Crenn, Bloomfield, Arpege, ja niin edelleen. Minulla on ollut melko vähän heistä Manresan henkilökunnan aterioissa, ja niiden hienovarainen loisto ei koskaan lakannut minua. Mutta tässä tapauksessa sitruuna ei ollut loistava, vaan pekoni ja leipä mykistivät. Pekoni ei ollut umami rikas, mutta melkoinen takapelaaja. Salaatti oli tavallista. Tämä olisi ollut mukavaa, jos salaatti olisi ollut tasapainossa, mutta sen sijaan se oli jyrkkä ja epätasainen. Suuri lasku. Leipä - Kun mikään muu epäonnistuu, kaikki näyttävät pitävän leipää. Tuoreessa ja miellyttävässä valikossa leipä toimittaa molempiin suuntiin. Ruosteisesti päällystetty rakeisiin laatikkoon, jossa graniitti on oletettavasti talon voita, keskikokoinen henkilökohtainen focaccia pölytetään matchalla. Puoliksi kova ulkoa rikkoo pehmeän, tyylikäs sisustuksen, joka maistuu hyvin runsaasti tarjottua voita, pidetään erittäin tarkassa ja ihanteellisessa levityslämpötilassa. Tämä oli mukavaa. Se oli sekä dekadentti että ihmisarvoinen samanaikaisesti. Tämä ei ole paras leipä, jota minulla on ollut elämässäni niin monta Canlis-kerääjää olisit uskonut, mutta se on kohtuullisen hinnoiteltu, ettei sen tarvitse olla. Sianliha, luumu mostarda, vihreät, grillattu leipä - Palvelin vahingossa käski minulle lumpia sen sijaan, palautti sen heti ja toi minulle pastani. Odotin pehmeää, leviävää pastaa, mutta tämä oli pikemminkin jauhettu sianlihaa, joka oli tarkoitettu viipaloiduksi ja levitettäväksi grillattujen hapan leipääviipaleiden kesken, pari täysjyväisen dijonin, luumu kastikkeen ja katkera vihreiden kanssa. Tämä ruokalaji oli miellyttävä, mutta jälleen kerran lasku. Leipä oli tavallinen hapanruskea, grillattu hyvin, mutta ei merkittävää, ja sama mausteiden osalta. Ilmainen ruoka - Tarjous oli antelias ja tarkkaavainen varmistaen, että minun pähkinäruoka oli aina täynnä vedelläni. Olin kaupungin liike-elämässä, joten minun piti peruuttaa jälkiruoka ja mennä, kun he tarjosivat minulle ilmaisen guava-makaronin (ehkä ei guava, jolla oli vaikea muistaa) - riippumatta maku oli tavallista, rakenne oli miellyttävä, mutta ei miellyttävä merkittävä. johtopäätös: Canlis on hyvä kokemus - Ongelma on, että se on saanut palkintoja sen ansioiden ulkopuolella, ehkä usein kiitollisten Seattlitesin ansiosta, jotka eivät yksinkertaisesti ole kokeneet ruokaa, joka edelleen työntää kirjekuoren sekä luovasti että herkullisesti (esim. Faviken, Eleven Madison, Benu, Single Thread, Manresa jne.). Kuitenkin osa ongelmasta on myös Canlisin vika - he veloittavat liikaa ruokansa laadusta. Niiden proteiinit ovat vaaleat verrattuna Cafe Juanitan, Opus Co: n tai Willows Innin (kaikki WA: n ravintoloihin) hintoihin, ja niiden herkkyys on myös huonompi kuin monet kokeillut ja todelliset ateriat, joita nautit päivittäin (pizza, hampurilaiset, jne) . Jos minua pyydettäisiin antamaan mielipiteeni, sanoisin, että Canlis on varustettu erinomaisella ammattilaisjoukkueella, jonka on ehkä arvioitava uudelleen lähestymistapansa. Tämän näkemyksen mukaan tämä lausunto kasvaa. Ei kannata maksaa. Poikkeuksellinen ilmapiiri, keskinkertainen ruoka kohtuuttomaan hintaan. Ei mene uudelleen. Vaikka ruoka on hieman keskiarvoa korkeampi, arvo ei ole; valitettavasti arvostan "huonoa".Lisää

Käyntipäivä: huhtikuu 2019
Arvosteltu 26. huhtikuuta 2019 matkapuhelimen kautta

Olimme niin yllättyneitä herkullisen etuliitteen illallisesta, jokainen ruokalaji oli kauniisti sisustettu ja maukas. Palvelu oli loistava, palkka henkilökunnalle oli ansaittu. Muutimme NYC: stä, jossa on runsaasti arvostettuja ravintoloita. Meillä jäi tunnelma ja ruoka siellä, mutta Canlis voidaan helposti luokitella siellä parhaimmillaan itärannikolla.

Käyntipäivä: huhtikuu 2019
Arvosteltu 13. huhtikuuta 2019

Paikka on viileä. Upea näkymä Seattlelle, joka on sisustettu puurakenteeseen ja joka on pari suurta puuta. Se on sellainen kuin huippuluokan Ewok-kylä. Palvelu on liukas. Henkilökunta on erittäin hyvin koulutettu ja ymmärtää ruokaa tavalla, joka osoittaa todellisia ainesosia ja makua. Ruoka on kuolla. Jotkut asiat...näyttävät tavallisilta, mutta maistavat ilmiömäisiä. Jotkut näyttävät ilmiömäisiltä ja maistuvat hämmästyttäviltä. Neljä kurssia ovat pieniä, mutta täyttävät. Lisäksi on joitakin keskipitkän yllätyksiä (joita olen juuri pilannut). Jos pidät hienosta ruokailusta. Mennä.Lisää

Käyntipäivä: huhtikuu 2019
Näytä lisää arvosteluja
Lähellä
Lähistöllä olevia hotellejaKatso kaikki lähistön 115 hotellia
Staybridge Suites Seattle - Fremont
170 arvostelua
1,32 km:n päässä
Marco Polo Motel
132 arvostelua
1,61 km:n päässä
Courtyard Seattle Downtown/Lake Union
307 arvostelua
1,79 km:n päässä
Hampton Inn & Suites Seattle Downtown
2 320 arvostelua
1,92 km:n päässä
Lähistön ravintolatKatso kaikki lähistön 4 898 ravintolaa
Fremont Brewing
185 arvostelua
0,68 km:n päässä
Cafe Turko
138 arvostelua
0,71 km:n päässä
Milstead & Co.
41 arvostelua
0,69 km:n päässä
Lähistön nähtävyyksiäKatso kaikki lähistön nähtävyydet
Lake Union
334 arvostelua
0,76 km:n päässä
Fremont
327 arvostelua
0,86 km:n päässä
Geocaching HQ
31 arvostelua
0,67 km:n päässä
Queen Anne Farmers Market
7 arvostelua
0,88 km:n päässä
Kysymyksiä ja vastauksia
Saat nopeita vastauksia yrityksen Canlis Restaurant henkilökunnalta ja aiemmilta asiakkailta.
Huomaa: kysymyksesi tulee näkymään julkisesti Kysymyksiä ja vastauksia -sivulla.
Lähetä
Julkaisuja koskevat ohjeet
Onko tämä yrityksesi profiili?
Oletko yrityksen omistaja tai johtaja? Ota profiili haltuusi maksutta, niin voit muun muassa vastata arvosteluihin ja päivittää profiilia.
Ota maksuton profiili haltuun