Pariisin Ville! Vietimme yhden yön tässä valloittavassa, pienessä boutique-hotellissa Jokikadun varrella Porvoon vanhassa kaupungissa. Hotelli sijaitsee vain muutaman kymmenen metrin päässä vanhasta raatihuoneesta, aivan Meat District -ravintolan vieressä. Se sijaitsee keskellä vanhaa, idyllistä mukulakivien pinnoittamaa kaupunginosaa johon jo muinaiset kuninkaat ihastuivat. Tuo kaupunginosa, joka toimii kesäisin perheiden pienenä irtiottona tunkkaisesta arjesta ja talvisin romanttisten kävelyiden näyttämönä. Tuo valloittava alue joka on Suomessa ainutlaatuinen loistavien ravintoloiden keskittymänä sekä miljöönä itsessään. Keskiaikaiset kadut ja nykyaikaiset keittiöt ovat lyömätön yhdistelmä.
Pariisin Ville -hotellissa on kaksi kerrosta ja kymmenen yksilöllisesti sisustettua huonetta. Kulku huoneisiin tapahtuu pienen loungen läpi, josta on myös kulku hotellin pienelle terassille. Vastaanotto on auki 8-18 minkä jälkeen hotellivierailla on oma rauhansa kulkea ja mennä. Ja se, jos mikä, oli tällaisen helposti humaltuvan nuoren pariskunnan mieleen.
Aamupala nautitaan toisen kerroksen aulassa, johon on katettu viisi pöytää ja kymmenen tuolia. Vieraiden ruokinta hoidetaan kahdessa eri kattauksessa, jolloin kaikki mahdolliset vieraat pääsevät nauttimaan hotellin pienestä, mutta erittäin laadukkaasta aamiaisesta. Se koostuu lähes kokonaan lähituottajien leivistä, juustoista, makkaroista, suklaakakusta ja niin edelleen. Ja maistuu aivan hemmetin hyvälle.
Kahvi tarjoillaan pöytään ja on Porvoon Paahtimon käsialaa. Ai että!
***
Rakastan sitä miten tuoksu muuttuu siirryttäessä kaupungista toiseen. Sitä, miten notkahtaneet talot ja epämukavat mukulakivet saavat ajatukset pois omista murheista ja väsymyksestä. Miten pöytävaraus loistavasta ravintolasta voi luoda elämään niin paljon onnellista odotusta. Ja sitä, mitä oman pienen maailman luominen pieneksi hetkeksi tekee ihmiselle. Meidän aika, meidän maailma, meidän hetkemme; meidän iltamme.
***
Istuimme iltaa Pariisin Villen viiniterassilla aivan kahdestaan, nauttien italialaisten polkemasta loistavasta viinistä ja sisäpihan soljuvasta rauhallisuudesta.
Ilahduimme henkilökunnan palvelualttiudesta ja rautaisesta ammattitaidosta.
Nautimme huoneen mahtavasta sängystä ja tasaisesta ilmastoinnista.
Tuhosimme lähes koko minibaarin sisällön ja teimme makuarvioita.
Nautimme elämästä.
Ja kyllä kannatti!